Cómo Elaborar Cerveza Artesana
  • 26/09/2018
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Proceso de Elaboración Molturado: En primer lugar, la malta, se moltura para romper el grano, pero sin hacer harina. Una molienda demasiado fina dará un alto rendimiento, pero mayor dificultad en la filtración. Macerado: La malta molturada se macera durante aproximadamente dos horas para extraer todos los azúcares de la malta, así como sus proteínas. La temperatura de macerado es de vital importancia en el perfil final de la cerveza. Para obtener una cerveza más seca, la temperatura ...

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Cursos de cata de cerveza La mejor manera de entender y disfrutar la cerveza. Se realizan clases y cursos, realizados por un experto, donde se da a conocer las cuestiones básicas de la cultura cerveza, acompañado por supuesto, de varios estilos de cerveza, explicados y comentados pormenorizadamente. Cursos de elaboración de cerveza ¿Te gustaría elaborar tu propia cerveza? ¿Quieres sorprender a tus amigos? ¿Quieres hacer un regalo único? Tenemos los materiales y los medios para ello, bie...